All The 8 Flavours

Special Thanks to Wan Xin Liew @ Facebook

一日五餐 @ 炮兵

♥ Welcome to PAOBING 炮兵冰品店 ♥

KEPONG :
No. 72G & 74G, Jalan Metro Perdana Barat 2,
Taman Usahawan Kepong, 52100 Kuala Lumpur.
T : 03-6250 5910

Business Hour :
Monday-Thursday 1pm-11pm
Friday-Sunday 12pm-11pm



KLANG :
Lot G17, Aeon Bkt Tinggi Shopping Centre.
(Near Jusco Supermarket)

Business Hour :
Monday-Sunday 10am-10:30pm



KAJANG :
22A, Jalan Metro Avenue 2, Metro Avenue, 43000 Kajang.
T : 03-8734 3902

Business Hour :
Monday-Saturday 11am-8pm
Sunday OFF



http://www.paobing.com.my  

110831 by 火焰山

“三剑客”重聚

这个星期适逢开斋节与国庆日假期，慧娟和伟胜（慧娟的老公）将回巴生住几天，所我和慧娟早在 前两个星期已经约好要见面了。屈指一数，我和慧娟已经有将近三年的时间没见面了，真的很想念她哦！也好想念她的那一句口头禅：“习惯就好”！最后一次见到 慧娟是在三年前她的婚礼上！其实，在这几年的新年期间，我们本来约好要出来叙旧的，但这位小姐每次都放我飞机！真是气死我了~~~

 这次好不容易终于约到这位小姐了，真的好高兴哦！相隔了近千个日子，我们“三剑客”终于可 以再次聚在一起了！今天，我跟和冰一起搭KTM到Kampung Raja Uda等慧娟他们来接我们。伟胜先带我们去吃肉骨茶（之前跟慧娟说过叫她带我们去吃肉骨茶），我们一边吃早餐，一边聊聊各自的近况！本来想拍一张我们“三 剑客”再次重逢的相片来留恋的，怎知那位小姐怀孕了，脸蛋长了暗疮，鼻子布满黑头等，所以她说现在不要上镜，要我等两年后。哈哈！！随便啦！我无所谓的！ 不过在此要恭喜我的的好姐妹咯！恭喜她就来要当妈妈了！不过，真的难以想象她当妈妈的模样是如何的呢？

 之 后，伟胜驾车带我们去游巴生一趟，但全都是走马看花罢了！也没有下车去参观参观一下！（其实也不用怎样参观啦！都是住宅区居多）接着，他便带我们带 Bukit Tinggi Jusco逛街。在那里，慧娟和伟胜带我们到“炮兵”冰品专卖店请我们吃冰。我跟和冰个别点了芒果大碗冰和抹茶大碗冰，慧娟则和她老公共点荔枝大碗冰。

 吃 完之后，大家又继续的逛街。我跟和冰看到PDI 服装店大减价，结果两个人就走进去里面尽情的购物。因为慧娟有身孕，而且里面有很多人，所以她就到外面去等我们。怎知，我们两个一逛就在店里晃了一个小时 多。慧娟应该是等得不耐烦了，所以就打电话问我还没逛好哦？哈哈！抱歉啦！因为时候也不早了，所以购物完毕后，伟胜便载我们俩到火车站搭KTM回家。

 今天，我过得 非常开心，因为终于见到慧娟了，昔日的“三剑客”又可以相聚在一块儿了！而且，我又可以听到慧娟的口头禅“习惯就好”！真的好想念这句话哦！但我更想念讲 这句话的主人。此外，看到慧娟怀孕了，我也替她感到高兴！希望她能一切顺利，大小都平安。也希望她生个白白胖胖，健健康康的宝宝哦！还有，慧娟，我要当你 孩子的干妈哦！哈哈！

三年不见，大家都改变了许多，也变成熟了，我们也不再是念书时那三个天真的小女生了！自此一 别，也不晓得大家何时才能再相见呢？也许会像慧娟所说的两年后吧！等她的孩子会走路后，大家又能约出来聚会了！两年的时间，应该很快就会过吧！那就约定在 两年后，我们“三剑客”再次相聚咯！

抹茶口味大碗冰

芒果口味大碗冰

荔枝口味大碗冰

炮兵冰品专卖店
Mill Wheel Ice Cafe

Kepong: No. 72&74, Jln Metro Perdana Barat 2, Tmn Usahawan Kepong, 52100 Kuala Lumpur.
Kajang: No. 22A, Jln Metro Avenue Kajang, Metro Avenue Kajang.
Klang: G17, Aeon Bukit Tinggi Shopping Centre.
Sunway: No.15, Jln PJS11/9, Bdr Sunway, Petaling Jaya.

http://joyceyinsan.blogspot.com/2011/08/blog-post_7525.html 

110806 by Felicia Kok

Review for Mill Wheel Ice Cafe (Pao Bing) :D

Date: 30 July 2011

Time: 12.30pm

Venue: Mill Wheel Ice Cafe (Sunway)

15, Jln PJS 11/9, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor.

Phone: 017- 511 0511

So, we (Mel, Jes, CM and myself) basically bought a deal from GROUPSMORE.

It is a big wok of flavoured ice for RM3 which originally cost RM9.90 :D

Some mistake occured.

We were suppose to eat at Kajang but ended up in Sunway.

We also took our lunch there.

4 of us ordered the lunch set.

1st set was a drink + some rice (I forgot =x), RM5.90.

2nd was mushroom soup + spaghetti, RM7.90.

3rd was mushroom soup + chicken chop rice, I forgot the price :(

Then it was time for ice!

First is lychee + strawberry flavour.

2nd is tea and chocolate flavour.

This shows the rating of tastiness ;D

Overall, the food was okay :)

Service was superb!

The waitress was friendly and nice to us.

Environment of the shop was okay.

The price is quite reasonable.

Moreover, they provide UNO, card games and magazine for customers to read.

Keep it up!

http://imperfectness.blogspot.com/2011/08/review-for-mill-wheel-ice-cafe-pao-bing.html

110718 by Yunzsy

Mill Wheel Ice Cafe @ Kepong.

In conjunction with my dear friend Cayman's birthday, we went to this Mill Whee Ice Cafe at Kepong to eat! Well, in the first place, I have coupons for the ice there. Second, I invited Cayman to come along together with Tracy and I. So at 530pm, 6th July, I went to picked Tracy up from work, and proceeded to Cayman's place to pick her.


Cayman wasn't home yet, so Tracy and I camwhored pretty much for about half-an-hour while waiting. All the time the camera just went *chi-kak* *chi-kak* *chi-kak*. Cayman finally reached home, hopped into the car and zoom zoom, off we went to this Mill Wheel Ice Cafe for dinner despite the traffic that we will meet.

Mill Wheel Ice Cafe at Kepong.

When we arrived at the area, we were looking for the shop. Went passed it twice but failed to locate it and we even drove at the wrong direction of the road! It was so embarrassing! We were like jakuns who didn't know that it was a one way street we were driving on! Well, actually it was me who did the driving. -.-

We finally settled down at one corner of the shop.

We placed our order and resort to cam-whoring once again. With both Tracy and Cayman around, the amount of pictures of me will definitely increase! Armed with just an iPhone, we took about 300+ worth of memories! It was also the first time Cayman and Tracy met each other!

Mushroom soup with Jasmine tea and chocolate pudding in the background.

We had...

Mushroom soup

Tracy's Black Pepper Pork Chop

Cayman's and mine.
Sausage & Ham spaghetti with mushroom sauce.

Dinner was good. Can't say it's bad. The food was good. I wasn't full yet and we still have desserts. So we ordered the desserts and we got a shock.

The dessert was HUGE!

This one is a mixture of watermelon and mango.

This is chocolate with milk. Or something like that.

Both were good! But we did not managed to finish the chocolate one. =(



Then of course, a string of camwhore pictures were in my camera as well as Tracy's iPhone. Well, more in the iPhone as lomo pictures are pretty cool. :) After paying for the bill, we took a ride to Desa Park City for a walk and once again, not me, both Tracy and Cayman camwhored like there was no tomorrow! Gosh. I had to usher them along!

Desa Park City is a very nice place. =)

I love taking photos but not keen to appear in photos.

A stroll down this road seems familiar.
It brings back those memories.

(OMG. I am beginning to sound EMO. Maybe it's due to me being sick and feverish right now.)

The road that lead us back to the car.
My car.

Overall, it was a good date. =) A good night. Although being home late is not my main concern, but it is getting those girls back home safely! I feel so old around them! Well, more like their big sister. HAHA. Oh well, hope for another day out like that! =) ♥

Oh! And a very Happy Birthday to my dear friend CAYMAN YONG!! =)
Much loves for you!! *HUGS* ♥♥♥

Now I better hurry to bed before I get even sicker. Roar.

Mill Wheel Ice Cafe
72&74, Jalan Metro Perdana Barat 2,
Taman Usahawan, Kepong, Kuala Lumpur
Wilayah Persekutuan, 52100
03-6250-5910

http://yunzsy.blogspot.com/2011/07/mill-wheel-ice-cafe-kepong.html

110715 by China Press

【食主題】: 冰分天下 各領風騷

• 巧克力冷狗（RM5.90）：為什么只有熱狗？Jim把棉花冰製成長條狀的“冷狗”，放入麵包裡夾著，再淋上花生碎及巧克力醬，絕對是另一新口味。

特約：林儀倩
攝影：依哲、岑家豪、陳梓健

雖然早前有塑化劑事件，卻沒有影響“吃冰”，大家永遠沒辦法解開對冰的魔咒，有者更是越陷越深。上星期，大家看到本地充斥童年回憶的本地冰品，還有不同地區的各种冰品后，這一期要帶大家認識大馬目前最火紅的台式冰品店──雪花棧、炮兵及Ice Room，瞭解他們各有特色的冰品……

到台灣旅游前，一定會有許多人告訴你，一定要到九份去吃芋圓，或雪花冰、阿婆冰、枝仔冰……不難發現，在台灣，吃冰是一種風潮。大街小巷到處都有冰店，單單只賣冰品的冰店，小小的攤位總是爆滿，人龍長長的，就是等著購買一碗冰涼爽快的冰品。

台灣的冰可以追溯到被日本統治時期，最早的銼冰，是日據時代留下來的老式清冰，製冰技術也是由日本引進台灣。之后北部出現雪白冰，南部也有了香蕉冰，就是在煮沸的開水裡，加入白砂糖及香蕉油，攪拌后凍起來，再刨成極細的雪白色銼冰，嚐起來有股清新果香與微甜的口感。

后來受日式冰品影響，清水有了紅豆冰、花豆冰的花式版本，還有當地的仙草冰、愛玉冰、米苔目冰及以當季水果加豆類、芋頭、蜜餞等配料的八寶冰、蜜豆冰，都有60年以上的歷史。雪花冰則是因為在刨的過程中，碎冰像雪般一片片飛下而得名。

炮兵
一盤冰品多种口味
2009年10月，雪州甲洞區設立了一家備有兩個“大頭綠兵”畫像的冰店──炮兵。小小的一家店面，卻做出繽紛色彩。負責人Jim原是一名從事教育的心理及生理培訓師，因為樓下有個多出來空間，所以便想經營一家冰品店。

于是，他參考了台灣著名的雪花冰，卻發現其技術不太適合本地的天氣及環境，如要引進機器，價格也非常昂貴。因此，他決定自己做研發。他利用天然色 素、蒸餾水及天然海鹽，創造出一個個不容易溶化，且不同口味的冰柱，取名為棉花冰，而且營養也較為豐富，是他心目中“用心做出來的料理”。

Jim表示，店面剛開張時並不受歡迎，主要是因為大家對冰的興趣不大。一兩個月后，開始有許多電視節目及媒體找上門來，才把炮兵名氣給打響。結果，一家店只有二三十種選擇的小型生意，成了現在的加盟店形式經營。

他表示，炮兵的冰品從製作到出售，都是一條龍服務，所以容易監控食物的品質及素質，不容易出現食物有問題的情況。一直強調這是一門以“心”為出發點 的生意，所以，他除了嚴控冰品的衛生，也同時注重食客健康。他所使用的天然色素，都以新鮮蔬果原料研發而成，利用天然海鹽是因為它含有七十多種對人體有益 的礦物質，放在冰品上的裝飾，都以谷糧或果肉為主，如：麥片、果肉、椰肉、瓜子和堅果等。

九种口味供選擇
除了冰品，店裡也售賣食物，但70%都是素食，而且都以亮麗可愛及時尚的形式出現，以吸引年輕人，以便能接受這些健康的美味。

不說不知，炮兵的冰品特色是，能夠在同一盤冰品中，放置幾種不同口味的冰，讓客人品嚐多元化口味。Jim透露，由于他在製作冰柱時，利用了天然海鹽 及高技術，使冰品不容易融化，才能把幾種不同的口味合在一起，這可是傳統雪花冰沒有辦法做到的。目前，炮兵共有九種不同的口味冰，包括：芒果、抹茶、巧克 力、香草、薄荷、草莓、奶茶、荔枝及西瓜。Jim也會利用不同的巧思，研製出不同口感的冰品，再以西式亮麗的外形，吸引更多年輕人去接受及喜歡冰品。

炮兵
地址：No. 22A, Jalan Metro Avenue 2, Metro Avenue, 43000 Kajang, Selangor.
營業時間：11am~10pm

http://www.chinapress.com.my/node/234128

110708 by China Press

【食主題】: 施出冰紛魔法透心涼

• 綿綿冰源自台灣，也稱雪花冰，因為如雪花般的質感而得名。商家所要的口感，如：榴槤、香草、草莓等果汁製成冰磚，吃時只需利用冰磚在綿綿冰機器上，刨成層 次豐富的綿綿冰，再挑選加入各種喜愛的配料，如：海底椰、黑珍珠、涼粉、Q果等，淋上自製的果醬，舀一匙入口，冰涼直透心頭。

特約：林儀倩

冰，天生就是一個好玩多變的東西，有時它是人們杯中碟中降溫配襯品；有時它是獨立個體，一件供 人欣賞的藝術品。它層出不窮的形象，不論是小孩或大人，都對它愛不釋手。特別是在炎熱天氣下，它格外受寵愛，大家都爭先靠近它，請求它施展那魔術般的降溫 本領，使人感受透心涼的快活……

冰，是一種與辣椒一樣，屬于對胃充滿刺激的東西，但人們總難逃它的魔咒，只要它略施魔法，大家都會乖乖地臣服于它的冰裙底下。細細數來，有刨冰咒、冰棒咒、搖搖冰咒、雪花冰咒……你能抵擋嗎？

今天就帶你走進冰的世界，穿梭時空去瞭解冰的由來。然后，再看看大馬原有的冰品，那些充斥著我們童年回憶的冰，還有在大馬不同地區可以找到的冰品。下一期，再帶大家去認識大馬目前最火紅的台式冰品店──雪花棧、炮兵及Ice Room，瞭解他們各有特色的冰品。

常年如夏冰不熱
大馬吃冰的習慣，從何時開始？相信這已無從考究，大馬常年如夏的炎熱天氣，冰品絕對是冰涼大家神經的最好配方。

記得小時候，每次聽到街道上遠遠傳來的鈴鐺、鈴鐺聲，就會引頸長盼，希望聽到媽媽或家裡的大人，出來把那騎著腳踏車賣雪糕的伯伯給喊停，兄弟姐妹就 能人手一枝冰棒，慢慢舔著享受。冰棒總會融化得流至滿手滿地都是，媽媽便會用手帕一邊抹一邊罵：為什么不快點吃，流得到處都是。當時心裡總是想：不是不想 快點吃，而是怕太快吃完就沒啦！

還有一次，妹妹由于貪嘴，把一條剛從冰箱中取出，冰得硬梆梆的冰棒紙撕開后，就放進嘴裡，結果嘴巴被冰棒黏著拔不開，痛得她呱呱叫。幸好婆婆機警，在冰棒上淋水，才讓冰棒溶化，離開了嘴巴！但妹妹還是一樣不怕，把冰棒吃完才甘心。

后來，媽媽開始把吃不完的紅豆糖水，用鐵杯盛起，放進冰箱冷凍。第二天，從冰箱拿出來后，就用一枝鐵湯匙慢慢地刮著吃，味道太棒了，像極了清涼的冰 棒雪糕，吃起來有一種沙沙的冰碎在裡頭，十分過癮。結果，我們兄弟姐妹六人每到喝糖水時，都會悄悄地警告對方不可以吃太多，要留下來放冰箱裡結成冰。

八寶冰滋味真多彩
媽媽知道了我們的意圖后，有一天，廚房裡突然多了很多長條形透明塑料袋。只見媽媽把紅豆糖水、綠豆糖水、酸梅水、橙汁等，一個個倒進袋子裡綁緊，再 塞進冰箱裡。第二天下午，媽媽從冰箱裡拿出一條條凍成冰條的果汁及糖水，剪去被綁緊的頭部，我們用一雙被冷得發痛的小手緊緊握著冰條，慢慢吸啜著入口冷冷 冰冰甜甜或是酸酸的果汁，這是我們的新玩意兒。

上了中學，每天下午搭巴士到學校前，總會經過一個賣搖搖冰的小攤位。我們總愛先到攤位前，自己拿起一個白色或紅色的塑料杯子，把攤子上的蓋子一個個 打開，自己把七八種不同的口味混個亂七八糟成一杯，拿了五顏六色的茶匙及吸管，就坐在攤子后的桌椅上，慢慢地邊喝邊聊天，等到上課鐘聲快響時，才付了錢快 步跑回學校去。

不上課時，偶爾會拿著儲下來的零用錢，騎著腳車載著妹妹到離家不遠的印度小販處，向他買兩大包八寶冰（ABC）。然后頂著大熱天，快步衝回家去，用 大大的碗公把兩大包八寶冰倒出，再分成小碗大家一起吃，愛吃花生的多拿花生，愛吃玉黍蜀的則會偷偷多拿幾顆。當時，覺得八寶冰的滋味真是多彩，豐富的顏色 總令小孩大人都難以移開視線。

出來社會工作后才發現，大馬雖然是一個熱帶國家，但冰品並不多樣化，而且都只是一陣子的熱潮而已。

冰品風潮熱不起
約五年前，曾在吉隆坡金河廣場及一些小販中心出現過的炒冰，把果汁倒在一個類似鐵板的表面上，等果汁凝結后，店家便用兩隻鐵鏟把冰剷起，等它再結成 冰再剷起，重複此步驟至冰沙幼細為止。很快的，這些店家都消失無蹤了。像7-11便利店裡的“思樂冰”（Slurpee），剛推出時也引起了大眾注意，紛 紛進店裡購買，但在五花八門的這個新時代，還有多少人會進7-11，購買思樂冰？

2009年，大馬冰品店開始崛起，來自不同國度的冰品開始進駐大馬市場，像台灣的雪花冰、綿綿冰、仙草冰等，日本帶有意式Gelato口感及風味的綠茶雪糕、港式風味的雜果撈等，都令整個冰品市場，有了不一樣的景象。

今天，記者搜集了目前在大馬市場上，仍然找得到的傳統冰品及新式冰品，與大家分享。

中西由來冰不同
中國人吃冰及使用冰的歷史，少說也有2000年以上，這從古代中國北方就有“冰窖”這玩意兒就可以理解。古時，中國人在冬天時，會到冰河去把冰塊鋸 成一大塊，搬到不透光的密封地窖中存放。由于冰窖位于地底之下，十分陰涼，所以，當所有冰塊存放裡面后，便用泥封住大門，裡面的溫度十分低，保存至盛夏也 不會融化。但是，當時的冰塊屬于十分珍貴的東西，通常只有大戶人家或皇帝，才會拿來冰鎮食物使用，或放入飲料中飲用。

西方傳聞則與意大利的傳教士有關，故事發生在古羅馬時代。當時的古羅馬人都會用快馬將山上的冰塊運下來，淋上蜜及水果等佐料一起吃。他們也利用冰窖 裡的冰塊當冷卻器，用牛奶做成冰淇淋。也有傳聞指出，馬可波羅在13世紀到中國旅行時，才把冰品的配方帶回歐洲，研發成現在的雪糕模式。

其實，有許多人都誤把雪糕跟冰品混淆，雪糕就如其英文名字般“Ice Cream”，是用牛奶、雞蛋及奶油製成，口感軟滑綿密，那是因為奶油及牛奶具有乳酸及油性，能把冰的硬及粗質感變得更軟及細緻；冰品不會有奶油，大多數 都是直接由冰塊或冰柱刨成碎片，加入調味料而成。當然，有的冰品有加入牛奶成分，但其口感不會做到類似雪糕般細滑嫩綿。

http://www.chinapress.com.my/node/232028

110705 by Xiiao Theng

Cold u up!

Finally, I have my hair cut.

It looks quite okay, huh? :)

There's this silly, who told me :

U looks like auntie before u have ur hair cut,

you look young now, but it's more to a kiddo-like look.

Who's this fellow?

He's my lovely boyfriend ♥



Early in the morning,
I went back to Rawang with him to meet his parents.
On the way to Rawang, we had our sweetie photos :D

 He and his peace sign.
*I call it victoria's sign as it's where the "peace" sign came from*

Can u spot out that there's a zillionaire shouting next to me? :D

 Not sure about why,
but I just like to have some camwhore :))



In the night after hv our dinner at his house,
What a delicious dinner I have. Thanks, my future mummy ♥
we went to 炮宾 (Mill Wheel Ice Cafe),
I guess u guys should have know it before right?
Cz it's a very-famous shop :D
Located somewhere infront of kepong's Jusco.
We manage to find it after 20minutes of hunting.




And here we are.
Time for some supper! :D

It's sticked on the table. Isn't it cute? :D

The outlook of the shop.

Here it comes for the SUPPER part :3

 Mix plate (medium) @ RM8.50
Taste's rating : 6/10
It's just too simple and not worth for the price at all.

 Mango Wok @ RM10.90
Taste's rating : 8.5/10
It's delicious and guess what, the ice will not easily get melt!
What a magic. Hahahaha :D

 My ice-ice and I :D

Somehow, I know, he likes to act cute :D
Anyway, he did it nicely. So, BRAVO! xD

 Lastly,

Say  cheeeeeeze  :D

For more information on Mill wheel Ice Cafe:

Add: No.74 & 76, Jalan Metro Perdana Barat 2,

52100 Kuala Lumpur.

Contact num: 03-62505910

Extra charge: 5% service charge

Friendly advice: Bring ur jacket before u go there or wait to be freezed up! :D

 

http://xiiaotheng-standbyme.blogspot.com/2011/07/cold-u-up.html

110623 by Mint Makan Diary

【炮兵】驻场冰店

文 Emanon Yin 撰写于 星期四, 2011年 06月 23日

 

在吉隆坡越来越多甜品店，当然吃冰的选择也变多了，要突围而出谈何容易。陈韦翰原本 从事教育，因为不想浪费自己的店铺空位，就将地方划分为二，因而开设了“炮兵”。只是没想到在短短的两三年间，该店的冰品广受欢迎，进而开设了5家分店， 前些日子还出售经销权，生意可谓越做越大。陈韦翰透露，其实还有很多不同的投资者，向他询问向将其品牌发展到台湾及香港等地方，可见口碑相当不错。

该店的最大特色就是研发出许多“古灵精怪”的冰品，非常吸引饕客。店长说，可能因为他本身不是厨师的关系，所以在配搭上会做比较大胆的尝试，没想到会这么受落，所以他为自己订下目标，要成为全马最独特及最Top的冰品专卖店。

该店自创了50至60种新派冰品，同时也是全马第一家创出谷粮与冰淇淋结合在一起享用的冰店，他希望可以做到100种不同的口味让顾客选择。另外， 因为原料及冰砖都是由自己工厂制作，所以他们的冰块都是有味道的，同时没有加入色素及香料，而是利用蒸馏水及海盐制作，所以他们称为“健康冰”。

地址：72 & 74, Jalan Metro Perdana Barat 2, Taman Usahawan, Kepong
电话：03-6250 5910
营业时间： 12pm～11pm（星期日至四）；
12pm～1am（星期五至六）
网站：www.paobing.com.my

http://mint.com.my/makan-diary/炮兵驻场冰店