080430 by David Cheong

Kepong ~ 炮兵(Mill Wheel)

昨天刚好去 One Utama 看 Ironmen 的首映，刚好有过 Kepong 便去这间听过几次的地方式一下。炮兵（Mill Wheel) 是在 Kepong Jusco, 对面的店屋那里(Taman Usahawan Kepong). 他是在第二排的，所以在大路边是看不到。

这里出名是因为它的冰和外面的很不一样，因为那里的冰很薄，很软，很像雪花一样，入口既溶。 吃在嘴里是不会感觉到是在吃冰，但只感觉到冷冷。那些冰的口味不是在刨好后才加入的，而是把调好的水才拿去弄成冰。那里的绵冰是经过30小时的低温雪藏， 经过零下18度的冷冻过程才可以食用（这不是我讲的，有图为证的）

那里有很多不同的绵冰弄法，有 cheese 的，不同口味的雪糕， Salad + 不同口味的绵冰，奶茶绵冰，芒果，西瓜，草莓，荔枝，巧克力。。。。。。

但是我只叫了重型坦克（芒果+西瓜),一个瓦煲 Salad 绵冰, 意大利面，及一个热狗。

Photo time:

很美丽的灯光，其实都是可以通过的，黄色灯的是精品点，蓝色灯的便是绵冰专卖店

连厕所也有炮兵的标记


也是一间上过“好吃”节目的



“绵冰是经过30小时的低温雪藏，经过零下18度的冷冻过程才可以食用”

这是我叫的，最上一层是芒果，中间是香草（Vanilla), 最低是西瓜味


瓦煲 Salad 绵冰，上面是香草口味绵冰，下面是水果 Salad


普普通通的意大利面



 


Address:
72 & 74, Jalan Metro Perdana Barat 2,
Taman Usahawan Kepong, 52100,KL.

Tel: 603-62505910

http://www.david-cheong.com/2008/04/kepong-milk-whell.html